فارس

فرهنگ فارس با شعر و ادب گره خورده است. شیراز قرن‌ها مرکز ادب فارسی بوده و هنوز هم محافل شعرخوانی و باغ‌های ادبی‌اش زنده است. زبان مردم این استان فارسی با لهجه شیرازی است و آداب مهمان‌نوازی، مراسم عروسی و آیین‌های محلی‌اش رنگ و بوی خاصی دارد. خوراک فارس هم بخشی از هویت فرهنگی‌است؛ از کلم‌پلو و دو پیازه تا فالوده و مسقطی شیرازی.

موسیقی محلی، آیین‌های بومی و سبک زندگی مردم این سرزمین، هویت آن را شکل داده‌اند.

فارس اقلیمی متنوع دارد؛ از دشت‌های گرم جنوب تا ارتفاعات سردسیر شمال استان. کوهستان‌های زاگرس، دریاچه‌های فصلی، و باغ‌های مرکبات و گل محمدی بخشی از چهره طبیعی این سرزمین‌اند. منطقه میمند و فیروزآباد به‌خاطر گل محمدی و گلاب‌گیری شهرت دارند.

همین طبیعت غنی، مواد اولیه بسیاری از محصولات بومی این سرزمین را فراهم می‌کند.